_green.jpg)
Commandes en ligne
Vous pouvez commander en ligne. Parcourez notre menu et choisissez ce que vous souhaitez commander.
Accepte les commandes
Frais de livraison -
Montant min. de commande : 0,00 €
Livraison gratuite au-dessus de
À emporter
Livraison
Heure du retrait : jusqu’à 30 minutes
Adresse de retrait : 6 Rue Docteur Stoltz, 67140 Andlau
Nos Entrées
Ces plats sont idéals à partager
0
Salatteler/mixed vegetables salad
+1
7,00 €
Assiette du Maraîcher
0
Schnecken/Snails (everything can be eaten/tout se mange)
+1
9,00 €
Les Croquilles d'Escargots à l'Alsacienne
0
Entenstofleber
+1
13,00 €
Le Foie Gras de Canard Fait Maison, Chutney de Mangue-Gingembre
0
Räucherlachs/smoked salmon homemade
+1
11,00 €
Assiette de Saumon Fumé Fait Maison, Crème Légère à la Citronnelle
0
Tomate und Burrata / Tomato and Burrata
+1
12,00 €
Méli-mélo de tomates anciennes et Burrata
0
Beef Carpaccio / Carpaccio vom Rind
+1
12,00 €
Carpaccio de bœuf, copeaux de Parmesan et roquettes Formule à volonté accompagnée de frites fraîches maison
0
Geflügel Presskopf / Chicken Presskopf
+1
7,50 €
Presskopf de Volaille et crudités
Nos Poissons
0
Zanderfilet mit Sauerkraut/Pike Perch Fillet with Riesling and Sauerkraut
+1
23,00 €
Le Filet de Sandre au Riesling sur Choucroute
0
(1) Gingembre, Citronnelle, Curry Rouge, Combava ; (2) Ail, Persil, Huile d’Olive Prawns with Thaï sauce or Provencal sauce
+1
23,00 €
Gambas aux saveurs Thaï (1) ou à la Provençale (2)
Nos Plats
0
Kalbonglet/önglet¨of veal, sauce of your choice
+1
22,00 €
L'Onglet de veau, Sauce au choix
0
Grumbeerekiechle/Potatos Pancakes
+1
14,50 €
Les Galettes de Pommes de Terre
0
Kalbskof mit Ravigotte sauce/Veal head with " Ravigotte Sauce "
+1
18,50 €
La tête de Veau, Sauce Ravigotte
0
Schweinerippehen/Pork Ribs
+1
19,50 €
Notre Ribs Caramélisé, Frites Fra^ches Maison et Salade verte
0
Sauerkraut auf Elsässische Art/Traditional Alsacian Sauerkraut
+1
19,50 €
La Choucroute Alsacienne
0
Entrecote auf beef/rind
+1
29,50 €
Entrecôte Black Angus, Sauce au choix
0
Beef Tartar / Rindertartar
+1
19,50 €
Tartare de boeuf, frites fraîches maison et salade verte
0
Kalbsniere/Veal Kidneys
+1
19,50 €
Les Rognons de Veau à ma Façon
0
Kalbsrahmschnitzel/Veal Escalope with Ham and Cheese
+1
24,00 €
Le Cordon Bleu de Veau
0
+1
19,00 €
Le Jarret de Porc Braisé sauce Munster
0
Poivre ou Echalotes ou Béarnaise ou Beurre Maître d'Hotel ou Munster ou Crème et Champignons
+1
0,00 €
(*) Nos Sauces au choix (Sosses/Sauces) :
Pour les Enfants
0
Nos accompagnements : frites fraîches maison ou Käseknepfle au pommes de terre sautées (Pommes frites order Käsekneple/Home fries or " Käseknepfle")
+1
10,00 €
Knacks ou Nuggets d'Aiguillettes de Poulet et sa Boule de glace au choix
Nos Fromages
0
Munster Käse/Munster cheese
+1
5,70 €
Le Munster de la Maison Dodin AOP
Nos Tartes Flambées Salées (Flammenkuchen)
Toutes nos tartes flambées vous sont proposées avec des fonds SANS GLUTEN (un supplément de 1,5€ sera appliqué aux tarifs) à commander 48 heures à l'avance.
Uniquement les soirs/only for the Dinners/Nur Abends
0
+1
9,50 €
Tarte Flambée Normale (oignons and bacon)
0
+1
10,50 €
Tarte Flambée Fines Herbes (mit Krauter/Herbs)
0
+1
11,00 €
Tarte Flambée gratinée (mit Emmenttaler/Cheese)
0
+1
12,00 €
Tarte Flambée Munster (mit Munster käse/Munster Cheese)
0
+1
13,00 €
Tarte Flambée au Saumon (mit Lachs/Smoked Salmon)
0
*Nos escargots proviennent de la Ferme d'Ebersheim
+1
12,50 €
Tarte Flambée aux Escargots* (mit Schnecken/Snails)
0
(Emmental und champignon / Cheese and mushrooms)
+1
11,50 €
Tarte Flambée auc champignons de Paris gratinée
Nos desserts
0
+1
7,50 €
Tarte du Moment
0
+1
8,50 €
Tarte au Fromage Blanc
0
+1
9,50 €
Gourmandise du Moment
0
+1
8,50 €
Forêt Noire
0
+1
10,50 €
Café Gourmand
0
+1
11,00 €
Infusion/thé Gourmand
0
+1
7,00 €
Panacotta au Coulis de Fruits Rouges
0
+1
7,50 €
Crème Brulée
0
+1
7,50 €
Mi-cuit Cœur Coulant Chocolat
0
+1
7,50 €
Gaufre, chocolat chaud et glace Vanille
0
+1
7,50 €
Irish coffee
Nos Tartes Flambées sucrées (Flammenkuchen)
Uniquement les soirs, only for Dinner
Nos Glaces Artisanales
Parfums de Glaces : Chocolat, Vanille, Café, Caramel Beurre Salé, Yaourt Bulgare, Pistache
Parfums de Sorbets : Citron, Mangue, Cassis, Fraise, Framboise, Fruit de la Passion, Coco, Cerise, Myrtille, Litchi
Menu printemps